Velkommen til Special Meal, websiden med specielle kostformer
Min Specialmealportal er desværre blevet spammet hacket og ødelagt, derfor denne gamle men dog informative side.
Denne Web er tiltænkt alle, der måtte have behov
for at tilberede måltider, til personer der har brug for speciel mad, så som
fødevareallergi, diabetes, sygdomme i fordøjelsessystemet, laktosefri måltider,
diæt menuer, måltider med lavt cholesterol indhold, lavt urinsyre indhold, lavt
protein indhold, lavt saltindhold, religiøse måltider eller vegetar menuer osv.
Der er ingen opskrifter men forklaringer på hvorfor der skal tilberedes speciel
mad til forskellige typer af måltider og ligeledes hvilke typer af råvarer de
må og ikke må spise.
Jeg er uddannet kok og har gennem mit arbejde fået et indgående kendskab til
forskellige kostformer. Forslag til forbedringer af denne Web og eventuelt beskrivelser
af nye eller manglende Special Meals er velkomne.
God og lærerig fornøjelse. |
|